Табиғи каротиндер дегеніміз не?

Каротиноидтар - өсімдіктерде және саңырауқұлақтар мен балдырлардың кейбір ерекше түрлерінде кездесетін органикалық пигменттер.Каротиноидтар сәбізге, жұмыртқаның сарысына, жүгеріге және нарцистерге ашық сары-қызғылт сары түс береді.Табиғатта 750-ден астам каротиноидтар бар, бірақ біз адамның қалыпты рационында тек 40-қа жуығын ғана көреміз.
Антиоксиданттар сияқты, каротиноидтар сіздің денеңіздегі жасушалық зақымданудан қорғайды, бұл созылмалы аурулармен бірге ерте қартаюдың басталуын болдырмайды.
Құрамы:
β – каротин, (α – каротин), δ – каротин, ζ – каротин және басқа да каротиноидтар.

Негізгі сипаттамалары:

Табиғи каротин ұнтағы CWD 1%, 2%,
Табиғи каротин эмульсиясы 1%, 2%
Синтетикалық каротин ұнтағы CWD 1%, 2%,
Синтетикалық каротин эмульсиясы 1%, 2%

Техникалық параметрлер:

Сақтау орны:

Өнім жабық және көлеңкеленген болуы керек, құрғақ, салқын, жақсы желдетілетін жерде сақталуы керек.

Қолдану:

Кейбір зерттеулер каротиноидтардың атеросклероздың даму қаупін азайтуға көмектесетінін көрсетті.Гипертония, глюкозаға төзбеушілік және іштің семіздігі атеросклероздың қауіп факторлары болып табылады және зерттеулер каротиноидтардың осы қауіп факторларын жақсартуға көмектесетінін көрсетті.
Кейбір зерттеулер сонымен қатар каротиноидтар тұтынылған кезде теріңізде жинақталатынын және ультракүлгін сәулеленуден терінің зақымдалуына қарсы қорғаныс желісі ретінде қызмет ететінін көрсетті.
Каротиноидтар сонымен қатар тері ісігінің және теріге дейінгі ісіктердің дамуынан қорғауға көмектеседі.
Каротин бояғыш және қоректік күшейткіш ретінде кеспе, маргарин, сусындар, сусындар, салқын сусындар, кондитерлік өнімдер, печенье, нан, кәмпит, негізгі тағам және т.б. кеңінен қолданылады.