-
Куркумин наножүйелері күшті COVID-19 терапиясы болуы мүмкін
COVID-19 терапиясының қажеттілігі жаңа SARS-CoV-2 қоздырғышын жұқтырудан туындайды, ол түйінді протеин арқылы хост жасушаларына енеді.Қазіргі уақытта дүние жүзінде 138,3 миллионнан астам құжатталған жағдай бар, қайтыс болғандар саны үш миллионға жуықтады.Вакциналарда аралар болғанымен...Ары қарай оқу -
Куркумин
Куркумин - зімбірдің бір түрі, үнді дәмдеуіштерінің (Curcumin longa) құрамдас бөлігі.Куркумин – куркумадағы үш куркуминоидтың бірі, қалған екеуі – десметоксикуркумин және бис-десметоксикуркумин.Бұл куркуминоидтер куркумаға сары түс береді, ал куркумин сары түс ретінде пайдаланылады...Ары қарай оқу -
Стевияға арналған ережелер
Стевия жалпы атау болып табылады және өсімдіктен сығындыға дейін кеңірек аумақты қамтиды.Тұтастай алғанда, тазартылған стевия жапырағы сығындысында 2008 жылы JEFCA қауіпсіздік шолуында айтылғандай, 95% немесе одан да көп таза SG бар, оны бірнеше реттеуші агенттіктер, соның ішінде FDA және Europea...Ары қарай оқу -
Паприка олеорезині тағамда қалай қолданылады
Май немесе май негізіндегі тағамдық жүйелерде паприка қызғылт-қызылдан қызыл-қызғылт сары түске ие болады, олеорезиннің нақты реңктері өсіру және жинау жағдайларына, ұстау / тазалау шарттарына, алу әдісіне және пайдаланылатын майдың сапасына байланысты. сұйылту және/немесе стандарттау.Паприка олеорезі мен...Ары қарай оқу