Капсим олеорезині, ыстық чили сығындысы

Синонимдер: олеорезин капсикум, чили сығындысы, ыстық чили сығындысы
Ботаникалық атауы: Capsicum annum L /Capsicum fruitescens L.
Қолданылған бөлігі: Жеміс
CAS №: 8023-77-6
Сертификаттар: ISO9001, ISO22000, ISO14001, Кошер, Халал
Қаптама: 16KG/барабан;20 кг/барабан;200KG/Тот баспайтын болаттан жасалған барабан;

 


Өнімнің егжей-тегжейі

Өнімнің тегтері

Capsicum Oleoresin дегеніміз не?
Capsicum oleoresin Capsicum annum L немесе Capsicum fruitescens L кептірілген піскен жемістерін еріткішпен экстракциялау арқылы алынады. Өнімнің жаңадан ұнтақталған, кептірілген, қызыл бұрышқа тән өткір хош иісі бар.Дәмді сұйылту кезінде бағалағанда өткір өткір сезім пайда болады.

Сыртқы түрі:

Бұл тұтқыр, қызыл-қоңыр түсті біртекті сұйықтық.

Құрамы:

Капсаицин, дигидро-капсаицин және нордигидро-капсаицин

Негізгі сипаттамалары:

Майда еритін қырыққабат олеорезині, суда еритін қырыққабат олеоресині, түссіздендірілген қырыққабат олеорезині және түссіз кальцикум олеоресині, өткірлігі 1% -дан 40% -ға дейін, теңшеуге болады.
Біздің компания УК және HPLC сыналған өнімді жеткізе алады.

Техникалық параметрлер:

Элемент Sтандарd
Сыртқы түрі Қою қызыл майлы сұйықтық
Иіс Чилидің тән иісі
Шөгінді <2%
Мышьяк (As) ≤3ppm
Қорғасын (Pb) ≤2ppm
Кадмий (Cd) ≤1ppm
Сынап (Hg) ≤1ppm
Жалпы қалдық еріткіш <25 бет мин
Родамин Б Анықталған жоқ
Судан түстері, I, II, III, IV Анықталған жоқ
Жалпы нөмір саны ≤1000cfu/г
Ашытқылар ≤100cfu/г
Қалыптар ≤100cfu/г
E. Орам Теріс/г
25 г сальмонеллалар Теріс/25г
Пестицидтер CODEX сәйкес

Сақтау орны:

Өнімді салқын, құрғақ жерде, жылу мен жарық әсерінен қорғалған жерде сақтау керек.Өнім аязды температураға ұшырамауы керек.Ұсынылатын сақтау температурасы 10~15℃

Жарамдылық мерзімі:Жақсы жағдайда сақталса 24 ай.

Қолдану:

Capsicum Oleoresins тамақ өнімдерін өңдеуде, дәмдік препараттарда, тұздық препараттарында, ет және балық тағамдарын өңдеуде кеңінен қолданылады.Капсаициноидтар айтарлықтай антибиотиктік белсенділікке ие және жүрек пен қан тамырларының жағдайын жақсартуға, холестерин деңгейін төмендетуге, қанның шамадан тыс ұюын азайтуға арналған дәрі-дәрмектерде ауру агенті ретінде қолданылады.Сондай-ақ капсаицин ауырсыну сезімін азайтатыны белгілі, артрит, псориаз кезінде ауырсынуды басатын тиімді емдік ингредиент, жергілікті жақпаларда анальгетиктер, диеталық қоспалар және қорғаныс өнімдеріне арналған белсенді ингредиент.

Біздің өнім аванстық:Біздің зауыт Қытайдан чили материалын сатып алады, түпкілікті өнімде заңсыз бояғыштар мен пестицидтердің аз қалдықтары болмауы үшін чили сапасын бақылау үшін жергілікті фермерлермен жұмыс істейді.

Паприка олеорезі туралы қосымша ақпарат алу үшін немесе ағымдағы баға ұсыныстарымыз үшін бізге хабарласыңыз.


  • Алдыңғы:
  • Келесі:

  • Хабарламаңызды осы жерге жазып, бізге жіберіңіз